Raphanus sativus var. longipinnatus

Beyaz turp, mutfaklarımızda sıkça yer alan, hem lezzetli hem de oldukça faydalı bir sebzedir. İçeriğindeki yüksek su oranı, vitamin ve mineraller sayesinde birçok sağlık sorununa iyi gelir. İşte beyaz turpun sağlığımıza olan başlıca faydaları:

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
C vitamini deposu: Beyaz turp, C vitamini açısından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırır.
Antioksidan özelliği: Vücudu serbest radikallere karşı korur ve bağışıklık sistemini destekler.
Sindirimi Kolaylaştırır
Lif kaynağı: Beyaz turp, lif bakımından zengindir. Lifler, sindirimi düzenler, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını korur.
Sindirim enzimlerini uyarır: Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasına yardımcı olan enzimlerin üretimini destekler.
Kalp Sağlığını Korur
Potasyum içeriği: Kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını korur.
Kötü kolesterolü düşürür: Kötü kolesterol seviyesini düşürerek kalp hastalığı riskini azaltır.
Diğer Faydaları
Kanserle mücadele: İçeriğindeki bazı bileşikler, bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkiler gösterebilir.
Cilt sağlığını korur: Antioksidan özellikleri sayesinde cildi gençleştirir ve daha sağlıklı bir görünüm kazandırır.
Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir: Balgam söktürücü özelliği sayesinde öksürük ve bronşite iyi gelir.
Böbrek sağlığını destekler: Vücuttaki fazla sıvıyı atarak böbrek sağlığını destekler.